Корова в домашних условиях содержание и разведение

Корова в домашних условиях содержание и разведение

Корова в домашних условиях содержание и разведение
СОДЕРЖАНИЕ
0

Актуальность бизнеса

Основная цель проекта заключается в разведении рогатого скота для производства разной продукции или перепродажи на фермы, молокозаводы, мясные предприятия. Такая цель достигается путем увеличения численности стада. Для успешного разведения требуются соответствующие условия для содержания животных, ухода за ними. Последующий заработок обеспечивается за счет продажи скота либо произведенной продукции.

Продукты скотоводства пользуются стабильным спросом среди населения. Количество действующих ферм, специализирующихся на производстве мяса и молока уменьшилось. Это обеспечивает высокую конкурентоспособность предприятия даже на ранних этапах существования фирмы.

Еще одна причина, объясняющая актуальность бизнеса по разведению коров, заключается в том, что молочное и мясное сырье используется в производстве других продуктов. Поэтому на них всегда есть потребительский спрос.

На что обратить внимание

Ведение деятельности по разведению и содержанию КРС начинается от отбора, покупки и размещения скота на ферме. Для сохранения количества поголовья и сохранения генофонда активно используется молодняк КРС. Ремонтный молодняк в животноводстве — это комплекс работ, направленный на поддержание продуктивности и смену поколений выращиваемого КРС.

Учет особенностей климата важен для выбора породы и способа содержания скота. Далеко не все животные могут быть продуктивными во всех регионах.  В связи с этим с давних времен ведутся селекционные работы по выведению разновидностей, хорошо адаптирующихся в конкретных климатических условиях, или устойчивых к резким перепадам температур.

В теплых регионах активно применяется наименее затратное беcпривязное содержание КРС. В других используются привязные и закрытые методы, стойловые и пастбищные.

Корова в домашних условиях содержание и разведение

Безпривязное содержание коров используется исключительно в теплых регионах.

Существует три основных типа скота:

  1. Молочные породы. Характеризуется высокой удойностью и сравнительно низкими мясными показателями. Представители молочного направления приносят не менее трех тонн молока в год, а лучшие породы – более пяти-шести тонн.
  2. Мясо-молочные породы коров. Выращивать животных данного типа выгодно из-за средних показателей молочной и мясной продуктивности при минимальных затратах. Лучшие породы нередко обладают такой же высокой удойностью, как и молочные, но при этом быстро набирают массу и дают высококачественное мясо. Коровы направления достигают массы в восемьсот килограммов, бычки – тонны и более.
  3. Мясные породы коров. Молока породы направления обычно дают очень мало. Как правило, если бывает достаточно только для кормления телят. Средняя удойность – одна-две тонны в год. Однако при этом коровы достигают массы в восемьсот килограммов, бычки – полутора тонн. Важной особенностью является высокое качество мяса. Популярные породы способны приносить элитные сорта мраморной говядины, которые обладают высокой ценностью и стоимостью на рынке.

Территория для разведения и содержания КРС должна быть подобрана очень тщательно. В первую очередь потребуется обратить внимание на размеры. Желательно, чтобы на каждую голову приходилось не менее четырех квадратных метров. В план фермы, помимо коровника, должны входить также склады для кормов и инвентаря, выгульная площадка и подсобные помещения (в случае необходимости). Территория загона должна строиться из расчета десять квадратных метров на голову.

Выбор коров для разведения

Благодаря многолетнему опыту разведение крупного и мелкого рогатого скота перестало пугать начинающих фермеров, так как животноводческая отрасль изучена и по выращиванию коров дано множество советов и инструкций. Но все же, чтобы создать мини-ферму необходимо правильно подобрать породу животных, учитывая климатические условия, а также организовать им соответствующий уход и питание.

На данный момент выращивание крупного рогатого скота является довольно перспективным занятием, особенно для тех фермеров, которые живут в селах. Для начала нужно четко определиться с задачей, что вы хотите получать: мясо или молоко? И только после этого закупать молодняк.

Но еще одним шагом перед закупкой является изучение особенностей каждой выбранной породы. Необходимо обратить внимание, насколько эффективным будет прирост, репродуктивность, простота привыкания животных к новому месту, высокие удои и конечный массовый показатель, что очень важно учитывать для мясных животных.

Корова в домашних условиях содержание и разведение

Следующим шагом будет являться выбор места, на котором фермер создаст свое животноводческое хозяйство. В качестве варианта можно предложить взять в аренду землю вместе с неиспользуемыми постройками, которые после проведения реставрационных работ и установки оборудования смогут стать домом для молодых животных.

Коровники будет нужно оснастить специализированными обогревательными приборами, системой подачи кормовых добавок, дозаторами пищи и доильными механизмами, а также агрегатами для уборки навоза. Для того, чтобы все эти системы работали без сбоев необходимо заранее проверить, как обстоят дела на объекте с электричеством, отоплением, канализацией и водоснабжением. Размер коровника необходимо подбирать, отталкиваясь от планируемого количества животных.

Если рядом с фермой не окажется ветврача, у фермера обязательно должна быть аптечка с самыми необходимыми препаратами, которые помогут стабилизировать состояние животного до приезда врача.

После того как на ферме наладится производственный процесс, необходимо подумать куда будет сбываться продукция. Это может быть супермаркет, рынок, сеть ресторанов или специальные перерабатывающие предприятия.

Для того, чтобы ферма эффективно функционировала, необходимо обеспечить животноводческое хозяйство мощной кормовой базой. Чтобы животные быстро набирали вес, следует обеспечить им сезонный выпас на лугах с необходимым количеством травы, добавляя к подножному корму различные кормовые добавки, представленные комбикормом, макухой, зерновыми культурами, силосом и свеклой. Также требуется обеспечить животных постоянным наличием свежей питьевой воды.

Выбрать породу для разведения достаточно просто. Для этого необходимо обратить внимание на следующие нюансы разновидности:

  • достаточная скорость и интенсивность роста;
  • быстрая адаптация к климатическим условиям и окружающей среде;
  • хорошая репродуктивная способность;
  • высокая удойность (для молочных и мясо-молочных пород);
  • показатель веса туши и убойный выход (для мясо-молочных и мясных).

Мясо-молочные:Мясные:Перечисленные породы быстро растут и набирают массу, неприхотливы в уходе и кормлении, быстро адаптируются к условиям окружающей среды, соответствуют лучшим характеристикам продуктивности своего направления. Часто данные породы выбирают для

Для выбора подходящего животного необходимо учитывать несколько разных факторов. Чаще всего опытные фермеры выбирают животное из собственного хозяйства.

В большинстве случаев самым верным решением будет приобретение телочки в фермерском хозяйстве. В данном случае вам будет предоставлена полная информация о ней и ее родословная. Так вы сможете в дальнейшем разбавить собственное подсобное хозяйство.

Но при выборе коровы все же лучше обратиться за помощью опытного животновода. Он с легкостью сможет определить все достоинства и недостатки выбираемой коровы.

Корова в домашних условиях содержание и разведение

На ранних этапах организации нужно определить направление деятельности фермы. Можно одновременно выращивать скот на мясо и для производства молочной продукции. Такой вариант считается более прибыльным, но в то же время связан со множеством дополнительных расходов.

С чего начинать

Представленный вариант предпринимательской деятельности лучше всего подходит для тех, кто имеет знания и умения в сфере скотоводства и сельского хозяйства в целом. Разведение рогатого скота – комплексный и многоэтапный процесс. Поэтому человек, не имеющий представления как выращивать животных в большом количестве, не сможет обеспечить полноценный прирост стада.

Обязательными являются знания в области:

  • Специфики содержания скота в разный сезон
  • Основ рациона, правил откорма
  • Способа уборки и утилизации навоза
  • Пород коров, используемых для получения молока, мяса

Чтобы разводить скот, требуется полноценная ферма, а также участок для выпаса. Очевидно, что они должны располагаться в сельской местности.

Особенности выращивания мясных пород

Для того, чтобы скот приносил доход, построить коровник и выбрать породу недостаточно. Важно обеспечить правильный уход и кормление в дальнейшем. Подробнее про содержание коров в домашних условиях для начинающих можно прочесть в этой статье.

Предлагаем ознакомиться  Карликовый рак – оранжевый мексиканец! – домашняя аквариумистика

Содержание

Коровник после постройки необходимо правильно обустроить. В первую очередь его следует утеплить для защиты от осадков, заморозков и сквозняков. Пол в помещениях лучше всего изготавливать деревянный, рекомендуется укладывать его под наклоном для более удобной уборки. Поверх потребуется также выстелить солому или слой опилок в качестве подстилки.

Также не стоит пренебрегать вентиляцией в коровнике, нормы и схемы которой описаны тут.

Для выращивания на крупных и малогабаритных фермах используется несколько основных технологий выращивания: стойлово-пастбищная, лагерно-пастбищная, беспривязная и привязная.

Телят с момента рождения чаще всего определяют сразу же в индивидуальный бокс и выпаивают полученным от коровы молоком. В то же время молодняк мясных пород могут содержать в отдельном стойле с коровой без ограничения доступа к вымени. По мере роста для животного могут быть выбраны и другие условия содержания. Особенности содержания телят в зимнее время приведено в этой статье.

Взрослых особей

Для взрослых животных используют:

  1. Стойлово-пастбищный метод содержания. Он предполагает ежедневный выгул животных на пастбищах с ночевкой в коровниках.
  2. Лагерно-пастбищный. По своей сути схож с предыдущим методом. Однако в этом случае вместо коровника используется лагерь, который устанавливается прямо на пастбище.
  3. Беспривязный. Наиболее актуальный для неприхотливых мясных пород. Предполагает постройку общих коровников, заполняемых несменяемой подстилкой, выделяющей тепло в ходе химических реакций. Доступ к пище, как правило, не ограничивается.
  4. Привязной. Предполагает постройку отдельных боксов для коров, в которых осуществляется привязка скота для более удобного кормления и ухода за животными.

Для увеличения численности стада рекомендуется организовать сезонный отел. Оптимальным сроком для появления телят считается промежуток с февраля по апрель. Рожденные в этот промежуток телята легче отвыкают от подсоса и быстро адаптируются к растительному питанию.

Содержать мясных коров рекомендуют в свободных стойлах. Главными условиями являются создание оптимального климата внутри помещения и борьба с возможными заболеваниями.

Составление плана

Корова в домашних условиях содержание и разведение

Оформление бизнес-плана – важная процедура. Такой документ требуется по нескольким причинам. Во-первых, он позволяет определить степень рентабельности предприятия в конкретном регионе. Во-вторых, он позволяет определить этапы реализации проекта. С помощью плана организация разведения упрощается, так как выполняется поэтапно.

Обязательные пункты плана:

  • Этапы реализации проекта
  • Маркетинговый и производственный план
  • Финансовый план
  • Оценки рисков

С помощью грамотно составленного бизнес-плана можно привлечь инвестиции со стороны спонсоров. Такое решение отлично подойдет для тех, кто не имеет стартового капитала для реализации идеи.

Анализ рынка

Анализ рынка скотоводства подтверждает потенциальную прибыльность такого направления деятельности. Поголовье коров на территории страны снизилось. Это привело к увеличению количества импортной продукции, чья стоимость выше отечественной.

В 2019 году средняя стоимость 1 литра молока составила 22.60 руб. Цена 1 кг говядины достигает 320 руб. 1 корова дает от 4500 до 6000 л молока в год. Молочный скот менее упитанный, поэтому для разведения на мясо используют другие породы. С одной такой коровы можно получить до 60-70% от общей массы тела. Средний вес 1 коровы – от 400 кг.

Выводы

  1. Для организации личного хозяйства и разведения в нем КРС необходимо выбрать направление деятельности, породу, оборудовать коровники и подсобные помещения, заготовить корма.
  2. При построении хозяйства важно учитывать личные предпочтения, имеющиеся ресурсы и климатические условия.
  3. Для животных любого направления важно качественное кормление, необходимое для хорошей продуктивности.
  4. Технологию выращивания скота следует выбирать исходя из ресурсов, выбранного направления и особенностей пород животных.

Подробнее про мясное скотоводство в России.

Популярные породы

Существует несколько видов КРС, выведенных специально для получения мяса. Они высоко ценятся в сельском хозяйстве. Содержание таких коров требует существенных затрат, что объясняется необходимостью введения в рацион специальных комбинированных кормов. Однако сбыт мяса обеспечивает высокую прибыль, в некоторых случаях многократно превышающую расходы.

Выбор и разведение молочных КРС также требует дополнительных затрат, связанных с закупкой необходимого оборудования. Однако такие коровы менее дорогостоящие. К тому же их мясо также пользуется стабильным спросом.

разведение крс (раздел)

Таблица 1. Классификация пород.

Цель разведения КРС

Популярные породы

Получение мяса

Шортгорнская

Лимузинская

Абердин-ангусская

Шароле

Герефордская

Получение молока

Голштинская

Айрширская

Холмогорская

Черно-пестрая

Голландская

Джерсейская

Вне зависимости от породы при разведении требуется постоянный ветеринарный контроль. В ином случае реализовать полученную продукцию нельзя.

Обустройство фермы

Существует несколько способов содержания КРС. Выбор осуществляется с учетом климатических особенностей региона разведения, характеристик земельного участка, нюансов выбранной породы.

Основные способы содержания:

  • Организация водопояСтойлово-пастбищный. В зимний сезон скот держат внутри помещений. Летом коровы постоянно находятся на пастбищах и открытых законах. Благодаря этому каждое животное имеет возможность питаться свежей зеленью, водой. Такой вариант подходит для владельцев крупных земельных участков, на которых присутствует естественный водоем.
  • Стойлово-выгульный. Скот круглогодично содержится в стойлах. В теплое время года коров ежедневно выгоняют на выгул в огражденных погонах. Зимой их снабжают заготовленной травой и специальными кормами.

Вне зависимости от выбранного способа для разведения потребуется земельный участок. Необходимая площадь определяется с учетом численности стада. В случае если планируется постоянный прирост, площадь фермы должна быть соответствующей.

Организация стойла

Фермы для разведения можно строить самостоятельно, однако это связано с существенными затратами. Более выгодный вариант – аренда готового помещения. Минимальная площадь помещения – 6 квадратных метров на корову. Такой вариант подходит только для молочных пород. Мясные коровы крупнее, поэтому рекомендуемая площадь – 8-10 квадратов.

Рекомендуется содержать коров на определенном расстоянии друг от друга. Чтобы отделить скот внутри помещения, используют низкие перегородки. Важно, чтобы внутри стойла не находились другие домашние животные или птица.

Стойла рекомендуют застелить слоем соломы. С ее помощью снижается риск травм или переохлаждения животного в зимний сезон. Кроме этого, солому проще убирать с навозом, тем более что такое сочетание является хорошим органическим удобрением.

Преимущества и недостатки привязного способа содержания

Основным продуктом в рационе КРС выступает свежая трава, а также заготовленное сено и солома. В среднем, корова съедает в сутки до 25 кг сена. Дополнением рациона выступает комбинированный корм. Одной корове требуется до 12 кг в день. В зимний сезон кормить скот нужно трижды в сутки.

Корова в домашних условиях содержание и разведение

Летом, при регулярном выгуле или содержании на пастбище, кормить коров можно только комбинированными кормами. Необходимое количество свежей травы животные находят самостоятельно.

Ежедневно коровы должны выпивать не меньше 40 л воды. Молочным породам следует давать по 3-4 л жидкости для получения 1 л молока.

Стойло должно быть оборудовано кормушками для удобной подачи кормов. Для мясных пород основной и вспомогательный прикорм должен дополняться высокобелковыми добавками и крахмалом.

Технология привязного содержания коров значительно облегчает уход за животным. Данный метод имеет множество достоинств:

  • При содержании нескольких животных рядом друг с другом привязь защитит их от травм, нанесенных друг другом.
  • Загрязнившуюся подстилку значительно легче убирать.
  • Не требуется дополнительная фиксация при лечении и осеменении коровы.
  • Корова находится только у своего корыта, а значит можно следить за тем, как активно она питается. Таким образом, легче распознать заболевания.
  • Легче проходит привыкание к хозяину.

Однако, наряду с достоинствами есть и минусы привязного содержания, к ним относятся:

  • Ограничивается движение, что может пагубно повлиять на скелет и мышцы коровы.
  • Стельные коровы не подлежат привязи, так как есть опасность задержки плодного мешка. Это может привести к серьезным болезням, вплоть до бесплодия.
  • При отеле может пострадать теленок. Место в стойле чаще всего ограничено, а на привязи движения скованы.
Предлагаем ознакомиться  Подкормка поросят сосунов советы свиноводу

Особенности ухода

Успешное разведение коров на продажу предусматривает комплексный уход. Он включает множество разнообразных процедур, которые необходимы, чтобы животные были здоровыми, чистыми, а их продукция соответствовала установленным нормам.

Основные правила ухода:

  • Плановая вакцинация от болезней (в особенности бешенства и сибирской язвы)
  • Отдельный уход за быкамиПостоянная вентиляция воздуха в стойлах
  • Регулярная уборка от навоза
  • Периодический ветеринарный осмотр
  • Поддержание чистоты кормушек, поилок
  • Стерилизация доильных аппаратов
  • Поддержание подходящей температуры в коровнике (от 8 до 15 градусов)
  • Изготовление соломенных подстилок

В этот период рекомендуют обильное питание и питье. В последние недели влажные корма исключают, оставляя в рационе только сено и воду.

Перед отелом корову рекомендуют перевести в отдельное стойло. Там должен быть сухой пол, застеленный толстым слоем соломенной подстилки. Разрешаются прогулки на свежем воздухе, если этому способствуют хорошие погодные условия. Оставлять корову на сквозняке, выгуливать в дождь или мороз, на сильном ветру нельзя.

В целом, чтобы разводить скот, необходимо знать основные принципы ухода. В ином случае возрастает риск болезней, а мясо и молоко таких коров будет низкокачественным.

Основной уход за коровами включает правильное кормление и обеспечение комфортных условий проживания. Зимой в коровнике должно быть тепло и светло. Для этого обустраивают обогрев и искусственное освещение. При стойловом содержании нужно сделать удобную привязь, чтобы животное могло свободно двигаться, при этом не запутываясь в привязи.

Всех особей регулярно чистят за час до дойки, регулярно убирают навоз и грязную подстилку, а зимой по несколько часов выгуливают в огражденном загоне.

Для обеспечения высокой продуктивности молочных особей необходимо четко соблюдать распорядок дня: промежутки между кормлениями, дойками и уборкой. Например, утром животных кормят, чистят и доят с 5 до 6 утра, днем с 13 до 14 часов, а вечером – с 20 до 21 часа. Кроме того, необходимо придерживаться графика раздачи кормов, выведения поголовья на пастбище в летнее время и периоды прогулок зимой.

Коровы на пастбище
Рисунок 6. Летнее содержание на пастбищах

Подобный вид содержания имеет свои особенности:

  • Во время выпаса на пастбищах, здоровье поголовья улучшает благодаря благотворному воздействию солнечных лучей, свежего воздуха и двигательной активности.
  • Необходимо увеличивать продолжительность пребывания животных на пастбище постепенно. В первые несколько дней животное необходимо накормить сеном, и лишь после этого вывести на пастбище на несколько часов. Постепенно длительность пребывания особи на пастбище возрастает до 14-16 часов. Если резко перевести животное на пастбище, корова может съесть слишком много свежей и влажной травы, что спровоцирует вздутие рубца.
  • Лучше выводить стадо на пастбище ранним утром и вечером, а в дневное время держать их под навесом. Навес необходимо оборудовать на небольшой возвышенности, чтобы он продувался ветром.
  • При наличии участка со свежей травой в непосредственной близости от помещения, животное можно просто привязать на участке выпаса. По мере поедания травы участок меняют.
  • Если коровы выпасаются на пастбище в общем стаде, расстояние до него должно быть не более трех километров. По возможности дневную дойку лучше проводить непосредственно на пастбище. Кроме того, участок для выпаса должен иметь водоем с чистой водой. В противном случае животным необходимо организовать регулярный подвоз питьевой воды.
Загон для коров
Рисунок 7. Навес для летнего содержания

Перед выведением коровы на пастбище ее нужно обязательно показать ветеринару. Осмотр необходим для того, чтобы врач смог оценить общее состояние здоровья животного, обрезал сросшиеся копыта и острые кончики рогов. Также нужно оборудовать открытые навесы, под которыми животные смогут спрятаться от дождя или сильного ветра. Примеры подобных сооружений приведены на рисунке 7.

Подготовка к переведению скота на зимнее содержание включает, в первую очередь, тщательную подготовку помещения и инвентаря:

  • Все щели необходимо законопатить, а двери, окна и потолок утеплить;
  • Инвентарь коровника нужно продезинфицировать и проверить на исправность;
  • Окна должны легко открываться, чтобы помещение при необходимости можно было проветрить;
  • Окна должны быть расположены сзади или сбоку выше уровня головы животного.
Уход за коровой зимой
Рисунок 8. Зимнее стойло для скота: чертеж и фото

Пример стойла для зимнего содержания коров на привязи приведен на рисунке 8. Возле коровника оборудуют огражденный загон для зимнего выгула. Животное должно ежедневно проводить несколько часов на свежем воздухе. Исключением являются лишь очень морозные или ветреные дни.

Можно использовать торф, древесные стружки, опилки, сухие листья и еловые ветки, солому. Требования к постилке включают:

  • Лучшим материалом считается солома. В сутки на одну особь требуется до 2,5 кг соломы. Ее лучше измельчать в небольшую стружку для лучшего впитывания влаги и навоза.
  • Торф также обладает хорошими гигроскопическими свойствами. Однако, при впитывании навозной жижи он может загрязнять шкуру, поэтому торф зачастую используют вместе с соломой.
  • Елочные ветки, опилки и сухие древесные листья хуже поглощают влагу, но также могут использоваться в качестве подстилки в сочетании с соломой.

Корове нужно давать достаточное количество питьевой воды. В сутки взрослое животное может выпить до пяти ведер жидкости. Но вода обязательно должна быть комнатной температуры, поскольку холодная жидкость может вызвать простудные заболевания. Для подогрева воды в коровнике необходимо оборудовать два чана, в которые будет заливаться вода.

Как содержать корову зимой
Рисунок 9. Уход и содержание крупного рогатого скота зимой

В помещении животных держат на привязи. Веревка должны быть достаточной длины, чтобы особи могли свободно ложиться и вставать. Крепеж должен легко расстегиваться. Кроме того, ночью помещение нужно освещать электролампами (рисунок 9).

Зимнее содержание коров
Рисунок 10. Виды зимнего содержания: 1 и 2 – на навозе, 3 и 4 – на торфяной и соломенной подстилке

Существует два основных способа зимнего содержания:

  • С ежедневной уборкой навоза

В данном случае коровий навоз ежедневно чистят и выбрасывают на специальную кучу. Пол покрывают подстилкой (соломой или торфом).

При таком содержании навоз ежедневно не убирают, а лишь расстилают свежую подстилку (рисунок 10). Постепенно она накапливается и образует своего рода подушку. Весной подстилку убирают и вывозят на огород. Содержание на навозе выгоднее в холодных климатически зонах, так как слой подстилки позволяет поддерживать в коровнике оптимальный температурный режим.

Недостатком такого способа является необходимость запасать большее количество подстилки.

Указание ОКВЭД

При регистрации ИП обязательным условием является указание кода предпринимательской деятельности. Для этого используют перечень кодовых значений, представленный в Общероссийском Классификаторе.

Для ИП по разведению скота актуальны следующие коды:

  • Указание кодов ОКВЭД01.21 – разведение КРС
  • 15.51.2 – производство молочной продукции
  • 15.11.1 – производство мяса КРС
  • 15.11.2 – заготовка шкур КРС
  • 20.15.8 – производство удобрений (для фермеров, использующих коровий навоз для изготовления)

Система налогообложения

Систем  различают несколько. Большинство из них могут применяться лишь в крупных хозяйствах, при наличии специализированных помещений, техники, большого количества голов скота и обслуживающего персонала. Выбор системы зависит от нескольких факторов, таких как:

  • наличие  специализированных помещений
  • количество поголовья;
  • наличие обслуживающего персонала;
  • климатические условия местности, где вы проживаете;
  • наличие достаточного количества пастбищ;
  • возможность ухода   и кормление  при помощи техники.

Для личного подсобного хозяйства наиболее пригодны три: стойловая, пастбищно-стойловая и пастбищная.

Пастбищная система содержания пригодна лишь для  скота на откорме и для выращивания молодняка. Так же применяется в крупных хозяйствах. Животные содержатся в течение всего теплого периода  на пастбищах, в специально разбитых лагерях. Доение осуществляется там же, в оборудованных доильных цехах. Для частников это выгодно в летний период, т. к. очень дешево – животные питаются бесплатным подножным кормом.

Предлагаем ознакомиться  Что делать если у кота опухла нижняя губа

Пастбищно-стойловая система применяется как в крупных, так и в индивидуальных хозяйствах. Подразумевается выпас скота на пастбищах в дневное время суток и ночевка животных в хлеву или на базе. Самая удобная система для дойных буренок.

Стойловое содержание коров –  без выпаса на пастбищах. Применяется в районах, где земель под пастбища не осталось – распаханы и используются для растениеводства. Пеструхи  кормятся прямо в стойлах привозимым готовым кормом и выгуливаются по 2-3 часа на специальных площадках. Для личного подсобного хозяйства такая система не пригодна для использования круглый год, т. к.

Привязной способ содержания коров

Применяется преимущественно в крупных хозяйствах, но иногда необходимо держать животных на привязи.

  1. Если в хлеву одновременно содержится несколько животных, то появляется возможность привязать каждую голову на индивидуальную привязь. Это исключит травмирование одних, наиболее слабых животных более сильными.
  1. Чистка навоза упрощается, т. к. загрязнение подстилки происходит только сзади, а не по всему стойлу.
  2. Для лечения, искусственного осеменения животное не нужно специально фиксировать.
  3. Облегчается непосредственный уход за пеструхой ( чистка, обработка вымени, копыт, доение и прочее).
  4. Наблюдать за животиной на привязи значительно легче, удобно отследить за потреблением кормов, благодаря этому скорее распознаются больные животные.
  5. Легко обеспечить индивидуальный подход к животному, особенно, кормление и подкорм.
  6. Животное быстрее привыкает к хозяину и непосредственному контакту с ним.

Коровья ферма

Наряду с преимуществами необходимо обратить внимание и на недостатки. К ним относятся:

  • Длительное ограничение движения животных ведет к возникновению многих заболеваний опорно-двигательного аппарата, и вымени.
  • Затрудняется раздача кормов и поение животных.
  • Нельзя долго держать глубокостельную буренку на привязи. Это может привести к задержке последа. Иными словами, плодные оболочки после отела не отделятся от стенок матки и не выведутся самостоятельно, что без лечения приведет к заболеванию животного.
  • Опасно держать телушку на привязи непосредственно перед отелом. Может произойти травмирование теленка во время родов, если стойло недостаточно свободно.

 Как же правильно устроить помещение для коров?

Расчет площади коровника производят, исходя из следующих норм: площадь на 1 голову – 5-6 кв. м. На маму с теленком —  не менее 10 кв. м. Высота помещения оптимальна – 2,5 м. Помещение должно хорошо вентилироваться и освещаться. Полы лучше сделать деревянными, под наклоном в сторону технического прохода для облегчения чистки и оттока жидких фекалий.

Кормушку устраивают в центре, в направлении кормового прохода. Так легче их чистить и раздавать корма. Возле кормушки устраивают привязь в случае её необходимости. Нужно внимательно отнестись и к оборудованию клетки для теленка. Она должна быть достаточно просторной и теплой, а так же удобной для очистки.

Беспривязной способ

Беспривязное содержание коров так же пользуется и в крупных и в индивидуальных хозяйствах. Заслуженной популярностью пользуется данный вид  из-за его дешевизны и простоты.

Подстилка при этом меняется всего два раза в год.  Свежая солома или опилки подсыпаются по мере загрязнения и промокания основного слоя. Благодаря такой системе, нижние слои подстилки, оказавшись в бескислородной среде, подвергаются биохимическому воздействию. В результате этой химической реакции, происходит выделение большого количества тепла, что способствует хорошему прогреву подстилки. Животные комфортно чувствуют себя на такой подстилке, и могут с легкостью переносить даже небольшие заморозки.

Корма при такой системе раздаются в общие кормушки, а значит, процесс можно упростить при помощи техники. Иногда, сено ставится во дворах прямо в тюках, что ещё больше облегчает труд человека. Недостатком этого является то, что расход кормов в этом случае значительно увеличивается.

При данной системе  можно разместить на определенной площади большее количество голов, чем при привязном образе разведения. Этот факт так же снижает затраты на  животных.

Какой способ содержания  выбрать, решает сам владелец животных, исходя из своих возможностей, наличия кормов, климата и других факторов.

Первым шагом к достижению вашей цели по выращиванию хорошей буренки  является приобретение телки, нетели или первотелки, или же подбор хорошего экземпляра из собственного поголовья.

Понятно, что выращивание буренки из собственной телочки самое дешевое для владельца. Но для этого требуется выполнение одного условия – мать и отец этой телки должны быть высокопродуктивными животными. В противном случае, теряется весь смысл затеи.

Приобретение телочки в племенном хозяйстве порой самое правильное и наиболее доступное решение, которое позволит вам улучшить генофонд вашего поголовья в будущем и получить в результате выращивания хорошую кормилицу. Но даже здесь есть и свои недостатки: нельзя на 100 % быть уверенным в том, что телка повторит показатели своих родителей.

Выбор первотелки (молодой телушки, которая отелилась первый раз) или нетели (стельной телки, которая ещё ни разу не телилась) является наиболее правильным в плане оценки её продуктивности.

Попросите опытного животновода помочь вам в выборе животного. Он сможет оценить вымя будущей кормилицы, её конституцию, физическое состояние, упитанность. Первотелку можно попробовать подоить, оценить легкость доения, вкус молока, его количество и жирность, оценить «молочные колодцы» животного.

Для предприятий, связанных с разведением скота и производством продукции действует система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей. ЕСХН освобождает от подоходного налога, выплат на имущество и НДС. Однако сохраняется необходимость уплаты НДФЛ с доходов сотрудников.

Владельцы ферм могут также воспользоваться УСН. Но в этом случае предприятие должно соответствовать целому ряду строгих критериев.

Поиск участка

Выбор земельного надела является одним из важнейших вопросов при организации собственной фермы. Рекомендуется выбирать участок, который подойдет для выпаса крупного скота. Оптимальным решением станут участки неподалеку от естественных водоемов.

Обязательным условием является произрастание луговой травы и удаленность от оживленных трасс и дорог. Пастбище должно иметь плодородную почву, чтобы на ней можно было посеять люцерну, клевер, мятлик и другие травянистые, которые рекомендуют включать в рацион.

Набор сотрудников

Поиск работников – неотъемлемый этап при организации фермы. Численность сотрудников зависит от размеров предприятия и численности стада. Для фермы на 20-30 голов потребуется 2 доярки, 2 разнорабочих, которые одновременно будут выполнять функцию пастухов и отвечать за корм. Также к работе привлекают ветеринара.

Для налаживания сбыта готовой продукции и взаимодействия с другими предприятиями потребуется менеджер. Ведение отчетной документации возлагается на бухгалтера. Поиск сотрудников рекомендуют осуществлять с помощью периодических изданий и интернет-бирж.

Сбыт продукции

Организация сбыта – основная процедура, необходимая для получения прибыли. Благодаря высокому спросу на продукты скотоводства, реализовать коров или продукцию несложно.

Разведение коров как бизнес

Источниками прибыли выступают:

  • Собственный магазин по продажеМясокомбинаты
  • Розничные и оптовые магазины
  • Молокозаводы
  • Рыночные сети
  • Заведения общепита

Выращенных животных также можно продавать на другие фермы для последующего разведения. При наличии достаточного количества продукции владелец фермы может самостоятельно организовать собственную торговую точку, наладить производство определенных видов мясных продуктов.

Специфика разведения молочных пород

Для получения достаточного количества качественного молока требуется обильное питание и питье. В рационе должны преобладать сено и зерновые. Обязательным условием является регулярное получение свежей зелени, что возможно только при наличии пастбища. Рацион обязательно дополняют витаминными комплексами, обогащенными фосфором и кальцием.

Для поддержания качественных показателей молока требуется регулярная вакцинация животных, а также дегельминтизация. Эти процедуры выполняются ветеринаром в соответствии с разработанным планом.

Молочные коровы подвержены воспалению молочных желез. Поэтому при регулярном использовании доильных аппаратов обязательно нужен постоянный ветеринарный осмотр и антисептическая обработка пораженных участков.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector